ઉચ્ચ શીયર હોમોજેનાઇઝર મિક્સર્સ

ઉચ્ચ શીયર મિક્સર્સ તમામ ઉદ્યોગોમાંથી જોઈ શકાય છે જેમાં ઘટકોને જોડવાની જરૂર હોય છે. નીચે ઉચ્ચ શીયર મિક્સરની એપ્લિકેશન છે.
ખાદ્ય ઉત્પાદન
આ શ્રેણી હેઠળ ઉચ્ચ શીયર મિક્સર એપ્લિકેશન્સની વિશાળ શ્રેણી છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વપરાતા ઉચ્ચ શીયર મિક્સર ઇમલ્સન, સસ્પેન્શન, પાવડર અને ગ્રાન્યુલ્સ બનાવી શકે છે. એક લોકપ્રિય એપ્લિકેશન એ ચટણીઓ, ડ્રેસિંગ્સ અને પેસ્ટનું ઉત્પાદન છે. મોટાભાગના ઘટકો ઘન કણો અને તેલ અને પાણી જેવા અવિભાજ્ય પ્રવાહીથી બનેલા હોય છે.
કેચઅપ્સ, મેયોનેઝ અને કણક જેવા કેટલાક ઘટકો પર પ્રક્રિયા કરવી વધુ મુશ્કેલ છે. આ પ્રવાહી અને અર્ધ-ઘન પદાર્થોમાં વિસ્કોએલાસ્ટિક ગુણધર્મો હોય છે જેને પ્રવાહ બનાવતા પહેલા ન્યૂનતમ બળની જરૂર હોય છે. આના માટે વિશિષ્ટ રોટર-સ્ટેટર મિક્સિંગ હેડની જરૂર છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને કોસ્મેટિક્સ
ખાદ્ય ઉદ્યોગની જેમ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ વિવિધ પ્રકારના મિશ્રણ સાથે વ્યવહાર કરે છે. ઇનલાઇન હાઇ શીયર મિક્સરનો ઉપયોગ તેની બંધ સિસ્ટમને કારણે થાય છે જે દૂષકોના કોઈપણ ઘૂસણખોરીને દૂર કરે છે. ગોળીઓ, સિરપ, સસ્પેન્શન, ઈન્જેક્શન સોલ્યુશન્સ, મલમ, જેલ્સ અને ક્રીમ જેવા તમામ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનો ઉચ્ચ શીયર મિક્સરમાંથી પસાર થાય છે, જે તમામમાં વિવિધ સ્નિગ્ધતા અને કણોનું કદ હોય છે.
પેઇન્ટ્સ અને કોટિંગ્સ
પેઇન્ટ્સ (લેટેક્સ) બિન-ન્યુટોનિયન, થિક્સોટ્રોપિક પ્રવાહી તરીકે ઓળખાય છે. આ પેઇન્ટને પ્રક્રિયા કરવા મુશ્કેલ બનાવે છે. પાતળો રંગ કરો કારણ કે તે કાપવામાં આવે છે, કાં તો પ્રક્રિયા કરીને અથવા અંતિમ ઉપયોગ દ્વારા. ઓવર શીયરિંગને રોકવા માટે આ પ્રવાહીના મિશ્રણનો સમય કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.
શાહી અને ટોનર્સનું ઉત્પાદન
શાહી (પ્રિંટર) ની સ્નિગ્ધતા પેઇન્ટની વિરુદ્ધ છે. શાહીને રિઓપેક્ટિક ગણવામાં આવે છે. રિઓપેક્ટિક પ્રવાહી ઘટ્ટ થાય છે કારણ કે તે કાપવામાં આવે છે, જે મિશ્રણ પ્રક્રિયાના સમયને નિર્ભર બનાવે છે.
પેટ્રોકેમિકલ્સ
આ શ્રેણી હેઠળની અરજીઓમાં કાસ્ટિંગ અથવા ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ માટે રેઝિન અને સોલવન્ટનું સંયોજન, તેલની સ્નિગ્ધતામાં ફેરફાર, મીણનું મિશ્રણ, ડામરનું ઉત્પાદન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.